09.08.10 07:49
Fibras na alimentação: a dose diária de saúde

As fibras só são encontradas nos vegetais e não são digeridas pelo organismo, pelo menos como as proteínas, os carboidratos e as gorduras. Trata-se de compostos químicos complexos, sem um processo metabólico definido, mas fundamentais. Conheça as ações das fibras: . Regulam o funcionamento do intestino. . Participam na absorção dos carboidratos. . Alteram a captação de alguns minerais do intestino. . Agem de forma positiva na manutenção dos níveis de colesterol. As fibras se distinguem por suas funções e [...]
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07.08.10 05:44

Mesmo sem nenhum problema de saúde e com uma dieta equilibrada é importante incluir fibras na alimentação diária, evitando assim problemas futuros. O ideal é que a alimentação forneça de 20 g a 30 g por dia de fibras. Alimentos que são boas fontes de fibras: – Abacate, Abacaxi, Amêndoa, Amendoim, Banana, Caju, Caqui, Castanha-do-Pará, Goiaba, Laranja, Kiwi, Maracujá, Morango, Nozes, Pêra, Pêssego, Suco de laranja, Uva-passa. – Abóbora, Abobrinha, Acelga, Agrião, Alho-poró, Alface, Batata, Batata-doce, Berinjela, Beterraba, Brócolis,Cebola, Cenoura, [...]
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