Tendo à frente o jornalista e colunista de gastronomia do O POVO, Ivonilo Praciano, o Restaurante New York recebeu, nesse sábado, a imprensa e artistas para divulgar seu cardápio. A iniciativa serviu também para John Mendez, o proprietário, divulgar um parque temático em construção na área do restaurante situado no caminho do Beach Park, em Aquiraz (Região Metropolitana de Fortaleza). A reportagem do Blog foi convidada para a degustação, que contou ainda com prato dos mais apreciados: a moqueca afrodisíaca idealizada por Ivonilo Praciano.
O jornalista Ivonilo Praciano anuncia as atrações do seu programa “Gsatronomia e Vinhos”, que começa às 16h230min desta sexta-feira, na rádio OPOVO/CBN.
Nesta sexta-feira, a partir das 16 horas, o sucesso está no ar na Rádio O POVO/CBN: o programa “Gastronomia e Vinhos”, sob comando do querido jornalista Ivonilo Praciano.
Ele receberá seus convidados, com direito a pitadas críticas salgadas ou doces. Sem falar nas receitas de pratos que deixam o ouvinte com água na boca.
(Foto – Paulo MOska)
O vereador Acrísio Sena (PT) será recebido às 16 horas desta quarta-feira, em audiência pelo reitor da Universidade Federal do Ceará, Jesualdo Farias. Na pauta, a discussão sobre projeto, de autoria do petista, criando o Polo Cultural e Gastronômico do Benfica.
A matéria, inclusive, começou a tramitar na Câmara Municipal com garantias de que será aprovada e sancionada, por se constituir também num desejo da prefeita Luizianne Lins (PT).
Acrísio, durante a audiência com o reitor, vai colher mais subsídios para a proposta, explicando que a ideia, originariamente, é da UFC. “Vamos ter encontro com o reitor e acertar também uma data discutirmos o projeto no auditório Castello Branco, da reitoria”, complemento o vereador, que também é historiador.
A revista VEJA Fortaleza – “Comer & Beber” chega às bancas do Estado na segunda quinzena deste mês. Para marcar a data, premiará, com festa, no próximo dia 19, às 19 horas, no La Maison Dunas, os destaques da gastronomia local.
Na ocasião, serão entregues os prêmios aos melhores de cada categoria apresentada no guia: Restaurantes, Bares e Comidinha, trazendo como novidades deste ano a escolha da “casa de doces e salgados”, “restaurante bom e barato” e “cozinha de bar”.
O Lar Torres de Melo e o Lar Batista, entidades que dão assistência a idosos e crianças carentes em Fortaleeza, serão beneficiados com uma boa ação a ser feita pelo Restaurante Cabana Del Primo (Bairro Aldeota).
Os donos resolveram promover um jantar, nesta quarta-feira, a partir das 20 horas, com o objetivo de arrecadar fundos. O valor é de R$ 55,00 por pessoa, com direito a cardápio especial composto por entrada, prato principal e degustação de vinho.
“A foto acima é da rua Ana Bilhar, esquina com a Frederico Borges, na Varjota, ontem [18/9/2009].
É um bairro, aob adminsitração da SER II [Secretaria Executiva Regional], onde se concentram vários restaurantes. A SER II diz que vai transformá-lo em “exemplo” de civilidade urbana, com restaurantes respeitando os limites da sua propriedade, sem invadir a calçada, e tirando todas as licenças exigidas para funcionar.
Mais de um centena de restaurantes da Varjota, segundo SER II, já foram notificados e ganharam um prazo para se adaptar às normas.
Agora, falta disciplinar o trânsito das ruas. Enquantos proprietários de carros de luxo [como se pode ver na foto] se divertem, os trabalhadores [sim existem aqueles que trabalham aos domingos] ficam esperando dentro dos ônibus, pois o estacionamento em local proibidio deixa o trânsito atravancado.
Esses folgados não podem parar um pouquinho mais longe do restaurante. Os “bem nascidos” tem certeza que nem lei [nem a educação] foi feita para eles. Afinal, esses caras não vão sujar os sapatos – nem dar meia dúzia de passos - para “favorecer” o canelau que anda de ônibus.
VAMOS NÓS – E assim caminha a Fortaleza, terra de ninguém.
(Do Blog do Plínio Bortolotti)
Será inaugurado, às 19 horas desta quinta-feira, o Centro de Gastronomia da Faculdades do Nordeste (Fanor), situada na avenida Santows Dumont (Bairro Dunas). Trata-se de um espaço dedicado à gastronomia, onde serão criadas novas técnicas, conceitos e experimentos nessa área, segundo a assessoria de imprensa da Instituição.
Uma cozinha diátia será apresentada para convidados, que terão direito a provar de variados pratos.
